のどかな田園風景が広がる豊かな自然の中に西山牧場直営アイスクリーム工房『BOSS&MOM』があります。工房の前には畑が広がり、乳牛がのんびり草を食べています。ここで穫れた野菜やくだもの、牧場で搾った新鮮なミルクをたっぷり使ったアイスクリームは素材を大切にした豊かな味わい、自然な甘さと爽やかな後味を是非一度食べていただきたい！！（ＨＰより転載）