食品科学科健康栄養学専攻第2回同窓会開催報告

食品科学科健康栄養学専攻第2回同窓会開催報告

　平成26年2月22日、23日(土、日)札幌市南区小金湯温泉にて、食品科学科健康栄養学専攻(以下、健専)の同窓会が開かれました。

　今回は“遠方で活躍している同窓生が、気兼ねなく仲間とゆっくり語り合える時間をつくろう”という先生側からのご意向にお答えして、初の温泉地開催となりましたが、皆様のご協力のもと無事終了致しましたこと、ご報告いたします。

　さらに、もう一つ新たな試みとして、酪農学園大学全体の同窓生との繋がりにも意識を向けました。これは、他の学科の同窓生の間で「酪農学園大学は、社会に出た後で、非常に多くの同窓生と出会う」と口を揃えてお話されるのを耳にする機会が多かったからです。実際に、食品関連の業界に多岐にわたって本学の同窓生がご活躍されていることは、健専の同窓生にとっても非常に心強いことであると感じました。

　このことから、会の主旨にご理解をいただいた健専以外の同窓生5名から、食品のご提供いただき、試食しながらご紹介させていただく形式をとらせていただきました。先輩方の仕事のすばらしさを舌で実感し、参加者の間では、早速繋がりを持ちたいと意欲的な会話が見られ、今後有機的なつながりに発展していければ嬉しく思います。

　母校の同窓生同士のネットワークというのは、知れば知るほど厚く、そして温かいものであることを、今回の同窓会を通じて改めて、感じることが出来ました。

　最後になりましたが、今回ご協力いただきました生産者の皆様、本当にありがとうございました。今後とも末永くよろしくお願い申し上げます。（文責 大久保大悟）

今回ご協力いただいた同窓生（五十音順）
浅野 政輝 様（とうべつ浅野農場）酪農学科1997年卒
泉 真智 様 （ベル食品 株式会社） 食品科学科 1994年卒
上杉 浩司 様（サツラク農業協同組合）食品科学科 2003年卒
上村 篤正 様（有限会社 ウエムラ牧場）食品科学科 1993年卒
大塚 慎太郎 様（有限会社 大塚農場）酪農学科2004年卒