関東甲信越地区東京支部総会開催報告

　時折小雨の降る4日、午後4時より関東甲信越地区東京支部総会が、東京交通会館内の酪農学園東京オフィスで開催された。本学が福山二仁常務理事、榮忍とわの森三愛高校長、浦川が出席。近隣支部や関東地区からも岡田勉会長始め役員の方々が出席し、出席者総数は２５名。

　 総会は五十嵐支部会長が議長となり、平成23年度事業報告並びに収支決算報告、監査報告、平成２４年度事業計画並びに収支予算案が一部修正はあったが承認された。役員については新たに６名の理事が信任された。未定の事務局長については、後日の役員会において選任し、総会で追認することとした。

　総会終了後に来賓紹介が行われた。岡田関東甲信越地区会長は「地区会長選任の経過報告」。福山常務理事は「寄附行為の改定や牛舎建設、入試状況等を含め包括的な学園および大学の現況報告」を行った。榮校長は「入学者の増加やそれに伴う校舎増設等主な高校の現況」を報告した。

　その後、講演会が行われ、本学農食環境学群食と健康学類の鈴木忠敏教授が、約1時間強、笑いも交えて「食品の安全性を踏まえた食品選択‐食品表示と消費者意識の改革を‐」について配布資料をもとに講演した。会に先立ち、食品流通学科鈴木ゼミOBの阿部ご夫妻の紹介もいただいた。

　講演内容は、生活に身近な食品の表示や食料品スーパー等の賢い利用法等について、豊富に資料を用意してわかりやすく解説していただいた。

　記念撮影を挟んで、懇親会が６時すぎから野田元関東地区会長の乾杯により東京オフィス内で開催された。獣医OBでもある鷹股さんのごケータリングサービスにより食卓が賑わった。懇親会では、近隣からの支部会長等の来賓挨拶や、新任理事の紹介も行われた。和やかな雰囲気の中で、楽しいひとときを持つことが出来た。

酪農学園大学硬式テニス部「東北OB会in福島」に参加して

　2012年7月14日～16日、福島県棚倉町において、酪農大硬式テニス部OB会を開催しました。出席者はOB20名で、東北を始め北海道、関東と各地からの参加がありました。

　硬式テニス部OB会には全国各地に支部があり、その中でも関東支部は毎年夏に山梨県山中湖でOB会合宿を行っていました。しかし、今年は震災及び原発事故に苦しんでいる東北支部の仲間を元気づけようと、福島県での開催となりました。

　OB会は合宿形式で昼のテニスに始まり、夜は宴会と学生時代に戻った様な3日間を過ごしました。

　顧問の山舗先生が体調を崩されて出席出来なかったのは大変残念でしたが、卒業以来30年ぶりにOB会に参加した会員や海外からの出席者などもおり大変盛り上がりました。

　現在、東北支部は参加出来なかったOBを含め、多くの人が獣医師や農業、食品関係といった職業についております。私もその一人ですが、今、原発問題で騒がれているここ福島県に来て頂き、福島の牛乳、野菜、お米といった食材を、参加して頂いた皆さんが安全で美味しいと言って食べて頂けたことは何より嬉しく、今後の励みとなりました。

　また、今回私が感じたことは、OBの仲間が今も元気に仲間と意気盛んに交流し、母校に対する深い思いを持っていることでした。例え年代が違っても、同じ学窓で学び、テニスをした仲間として母校を思う気持ちはみんな同じだということです。

　最後に、現役の今後の活躍と来年秋に、大学で開催を予定しているOB会35周年での再会を誓い、楽しいひと時は幕を閉じました。

（文責 農業経済学科1999年卒 石橋 洋典）（福島県いわき市在住）

酪小獣 麦の会設立総会及び研究会(終了)

　盛夏の候、皆様にはますますご清祥のこととお喜び申し上げます。
　さて、この度、石狩圏在住の小動物開業獣医師による『酪小獣麦の会』を設立することが世話人会で決定し、設立総会を下記のとおり開催することとなりました。
　設立の目的は、会員の親睦、獣医学の向上および母校と同窓の発展に寄与することです。
会の名称は、聖書の“一粒の麦”の故事に倣い、私達の蒔いた一粒の麦が私たち自身そして社会や母校の永遠の発展につながるようにとの願いが込められています。
　設立総会につきまして、大変お忙しい中恐縮には存じますが、ご出席下さいますようお願い申し上げます。
　なお、準備の都合上、同封の受取人払はがきで、出席の可否を７月２７日（金）までにお知らせ下さい。 酪小獣 麦の会 世話人代表 南繁 他世話人一同
　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日 時 ： 平成24年8月5日（日）14：00～18：00
場 所 ： 酪農学園本館 ４階 第１会議室 （白樺並木正面の４階建て）
内 容 ： 1. 設立総会 14:00～15:00
　総会議題 ： １） 酪小獣 麦の会 会則案
　　　　　　　２） 役員について
　　　　　　　３） その他
　　　　2. 研究会 15:00～17：00
講師 上野博史教授 (伴侶動物外科学Ⅰ) 「犬猫の脳神経疾患～症状と解剖～」
遠藤能史助教 (伴侶動物外科学Ⅱ) 「悪性腫瘍に対する新たな検査法・治療法の模索～臨床腫瘍学研究室における取り組みと現状～」
　　　　3. 懇親会 17：00～18：30 会費１０００円（軽食 飲み物 アルコールなし）

２０１２年度 第５回中央研修会・懇談会(終了)

  各位におかれましては、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます｡日頃より、酪農学園「緑風会」の事業にご支援を頂き深く感謝申しあげます。
さて、２０１２年度『第５回中央研修会･懇談会』を酪農学園大学と共催で、下記の通り開催いたします。時節柄何かとご多忙とは思いますが、参加いただきますようご案内いたします。 酪農学園「緑風会」会長 北澤 住人

                                               記

１ 開催日時 ２０１２年 ８月 ４日（土） １３：００～１７：００
２ 会 場 酪農学園大学 Ｃ１号棟－１０１教室
３ 内 容
１２：３０～ 受 付【Ｃ１号棟 ホール】
  １３：００～ 開会式【Ｃ１－１０１教室】
  １３：４０～ 講演Ⅰ【環境保全型農業における病虫害防除技術について】
      酪農学園大学 農食環境学群 循環農学類 教授 園田高広 先生

１４：５０～１５：５０ 教育実践【それは農業高校から始まった】
北海道札幌南高等学校 教諭 箱崎陽一 先生

１６：００～１７：００ 講演Ⅱ【酪農学園大学の国際協力とＧＩＳ】
酪農学園大学 農食環境学群 環境共生学類 教授 金子正美先生

１９：００～２１：００ 懇談会 コミュニティプラザ あおい
場 所 江別市野幌町４１－５
ＴＥＬ ０１１－３８５－１２１１

４ 参加費 会費［4,000円］は当日会場にて受け付けます。
５ 申し込み 会員は参加の有無を支部連絡員【7月30日迄】に申し込んでください。
会員⇒支部連絡員⇒支部長⇒事務局【8月1日】の順で報告してください。
６ その他 酪農学園「緑風会」事務局長 干場敏博（生物教育学研究室）
ＴＥＬ 011-388-4842 ＦＡＸ 011-388-4842
                     e-mail t-hoshi@rakuno.ac.jp

Dutch-Oven : 小形英樹（酪農）・智子（短大）（1988・89卒業）

札幌ドーム近くでSoup&Roux Curry の店Dutch-Oven.を経営している小形英樹・智子ご夫妻。
新聞でも札幌の隠れた名店で紹介されており、札幌ドームでの野球観戦等のおりに是非お立ち寄り下さい。ご夫妻のこだわりを下記に紹介します。
旨みの素、熟成スープベース
Dutch-Oven.のスープカリーやルーカリーのベースになるスープは化学調味料を一切使用しないで、北海道産の丸鶏や野菜等の材料を長時間煮込み、数日間低温で熟成させています。このコラーゲンたっぷりでゼリー状の熟成スープがカリーの深みになります。

香り豊かな、あっさりなのに深みがあるスープカリー
香りを引き出すためにスパイスをじっくり炒めてつくった香味スパイススープと熟成スープとのダブルスープです。化学調味料を使用していないため食べ始めはあっさりしていますがどんどんコクや甘み等の深みが増していく、味が変化するスープカリー。

旨さの余韻を味わうルーカリー
自慢の熟成スープや野菜等をとろみがつくまで長時間煮込んでいます。小麦粉を使用しないで造っていますので素材の旨みが強いソースです。更にこのルーカリーソースは出来上がるまで数日間かけて低温で熟成させていますのでコクが深く味わい深いソースです。

とわの森三愛高校酪農経営科2011年度卒同窓会報告

　 去る7月20日（金）21時より新札幌の炭屋において、2011年度酪農経営科卒業生１４名による同窓会（3年1組同級会）を開催した。当日は当時のクラス担任である西川謙先生の誕生会も兼ねて行われた。それぞれに忙しい仕事の合間をぬっての同窓会であり、卒業以来なかなか顔を合わせることが出来なかったが、参加者がそれぞれに現在の状況について紹介し、久々に旧交を温めることが出来た。 （文責 三村 恵里）

短大ＯＢのメッセージ掲載のお知らせ

酪農学園大学短期大学部―62年の歴史に幕を閉じて―と題して、3名の短大ＯＢの記事が学園だよりおよび学園ホームページに掲載されております。もうすでにご覧いただいた方もいらっしゃるとは思いますが再度ご案内いたします。

前同窓会連合会会長の創期生 高橋節郎氏は「草創期の思い出」と題して、創設者の国際基督教大学農学部構想計画秘話や樋浦誠学長の思い出話を。元短大学科長の第８期生水野直治氏には「酪農学園短期大学に学んで」と題して、入学当時の思い出話と樋浦誠学長からの影響力を。短大同窓会会長の第２３期の堀内信良氏には「人間教育に感謝」として当時の学生運動の余波と短大Ⅱコースで見うけた人間教育について等。寺脇良悟前学科長も「役割を担い続ける」と題して寄稿いただいています。

学園のホームページについてはこちらのＵＲＬからご覧いただけます。また合わせて、学園だよりのＵＲＬもご紹介いたします。

なお、開学当時の様子については、「酪農学園年表」中の「思い出紀行」も併せてご覧いただければ幸いです。

酪農学園大学写真部OB会三人展(終了)

　4年に1度開催している写真部OB会展覧会ですが、今年は下記の日程で林大作氏、横手一敏氏の写真、田嶋裕子氏の陶芸を展示しております。同窓生等関係者の皆様にご覧いただければ幸いです。

日 時：２０１２年8月２５日（土）
～9月２日（日）
9時～17時(係員在廊時間11時～17時）
休館日 8月28日（火）

会 場：アルテピアッツァ美唄ギャラリー(HP)

〒072-0831 美唄市落合町栄町
TEL 0126-63-3137

交通機関：電車：JR函館本線利用で札幌より40分、美唄駅下車、市民バス「アルテピアッツァ美唄」行きで20分
車 ：道央自動車道利用で札幌JCTより40分。
美唄ICより右折、5分駐車場あり。

お問合せ：酪農学園大学写真部OB会事務局（田嶋裕子）
TEL 011-823-3901

  なお、右記のご案内はがきは同窓生会館でもお預かりしておりますので、ご希望の方は
tel 011-386-1196  e-mail:rg-dosok@rakuno.ac.jp までお願いします。

平野勇氏(農経14期)ギターリサイタル2012(終了)

～ラテンアメリカの作曲家たち～

来る８月１８日（土）札幌コンサートホールKitara小ホール（札幌市中央区中島公園１－５）において、標記の平野勇ギターリサイタルが行われます。

マヌエル・ポンセ、エクトル・アジャーラ、エミリオ・ソホ、アントニオ・ラウロ、エイトル・ヴィラ＝ロボス、アグスティン・バリオス等のラテンアメリカの作曲家たちの楽曲が演奏されます。クラシックに興味のある方はお誘い合わせのうえご参加願います。パンフレットご希望の方は同窓会事務局(011-386-1196)までご連絡下さい。

南雲良三酪農学園関東同窓会前会長「ご苦労さんの集い」開催報告

　関東甲信越同窓会では、この程、南雲さん（前同窓会連合会副会長）のご苦労さんの集いを開催しましたので内容を簡単にご報告いたします。
　７月１４日酪農学園東京オフイスにて、南雲さんの長年に渡る同窓会活動やその発展のために多大なご努力をしていただいたのを感謝して、ある先輩からの提案があり、有志の方々による集いを開催致しました。
　会には、野村 武同窓会連合会会長をはじめ、大阪府や宮城県など関東甲信越以外の道府県からの参加者も見られ、この点からも南雲さんの幅広い活躍が偲ばれます。
　本集いは、料理が遅れるというハプニングもありましたが、出席者の一人一人が南雲さんとの関係を発表され、和気あいあいとした楽しい集いとなりました。（文責　渡会福次郎）