掲載日:2011.10.03
(株)湘南ピュア:音成洋司(酪農1966卒業)(神奈川県)
ぴゅあハムは、創業以来「自然との共生」「創る人と食べる人の共同」を基本にしてきました。「自然との共生」を無視した科学技術、対話と共感なき経済活動のもとでは食生活とそれを支える食糧生産の未来を描くことができないからです。25年の歴史の中で「自然との共生」とは生命を受け継ぐことであり、「創る人と食べる人の共同」とは人々とともに地域の食文化を創造していくことだと認識を深めました。ぴゅあハムはこれらの担い手となることを目指し再びここに宣言します。(HPより転載)
酪農学園同窓会(2011.10.03)